モリ, マサオ
森, 雅央(1924-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 相模女子大・講師 著書: 食生活論 EDSRC:コメの健康法 : 身近なコメの活用こそ健康のもと / 森雅央著(エール出版社, 1976.10) |
| 生没年等 | 1924 |
| コード類 | 典拠ID=A000042098 NCID=DA01595548 |
| 1 | 食生活論 : 食べることへの私論 / 森雅央著 東京 : 三共出版 , 1987.10 |
| 2 | 新編栄養士ハンドブック / 杉田浩一, 森雅央編集 第2版第12刷. - 東京 : 医歯薬出版 , 1987.10 |
| 3 | 新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編 東京 : 医歯薬出版 , 1982.2 |
| 4 | ふだん着の食品学 / 森雅央著 東京 : 家の光協会 , 1981.8 |
| 5 | 新編栄養士ハンドブック / 杉田浩一, 森雅央編集 第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1978.11 |
| 6 | 新食品の商品学 / 森雅央著 東京 : 医歯薬出版 , 1977.5 |
| 7 | 食糧の消費科学 / 森雅央著 東京 : 学建書院 , 1976.3 |
| 8 | 日本食品事典 / 小野誠志, 杉田浩一, 森雅央編 東京 : 医歯薬出版 , 1968.11 |
| 9 | 食品の商品学 / 森雅央著 東京 : 医歯薬出版 , 1964.2 |