ニホン エイヨウシカイ
日本栄養士会

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 団体
一般注記 「食物繊維」(1982)の編者
コード類 典拠ID=A000043081  NCID=DA02220653
1 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2024年度版. - 新装改訂第15版. - 東京 : 第一出版 , 2023.12
2 基礎栄養学 / 鈴木和春, 鈴木孝子, 梶田泰孝著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2023.11
3 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2023年度版. - 新装改訂第14版. - 東京 : 第一出版 , 2023.3
4 調理師読本 / 日本栄養士会編 2023年版. - 東京 : 第一出版 , 2023.3
5 食品衛生学 : 食べ物と健康 / 植木幸英, 前田純夫, 阿部尚樹著 第9版. - 東京 : 第一出版 , 2023.3
6 解剖生理学・病理学 / 加藤昌彦 [ほか] 著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2023.3
7 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第10版. - 東京 : 第一出版 , 2022.10
8 栄養教育論 / 小林麻貴, 渡辺優奈, 川野因著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2022.9
9 臨床栄養学総論 / 高橋加代子, 齋藤瑛介, 調所勝弘著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2022.9
10 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 第11版. - 東京 : 第一出版 , 2022.8
11 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2022年度版. - 新装改訂第13版. - 東京 : 第一出版 , 2022.3
12 腎臓病療養指導士のためのCKD指導ガイドブック / 日本腎臓学会 [ほか] 編集 東京 : 東京医学社 , 2021.10
13 生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 佐々木康人, 薗田勝, 中村彰男著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2021.8
14 基礎栄養学 / 鈴木和春, 鈴木孝子, 梶田泰孝著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2021.8
15 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第9版. - 東京 : 第一出版 , 2021.8
16 栄養教育論 / 小林麻貴, 斎藤トシ子, 川野因著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3
17 食品衛生学 : 食べ物と健康 / 植木幸英, 阿部尚樹著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3
18 管理栄養士・栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2021年度版. - 新装改訂第12版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3
19 解剖生理学・病理学 / 加藤昌彦 [ほか] 著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3
20 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2020.8
21 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 2020年版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
22 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2020年度版. - 新装改訂第11版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
23 公衆衛生学・健康管理概論 : 社会・環境と健康 / 武山英麿, 中谷弥栄子著 2020年版. - 東京 : 第一出版 , 2020.3
24 基礎栄養学 / 鈴木和春, 真鍋祐之, 梶田泰孝著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2019.9
25 臨床栄養学総論 / 外山健二, 川島由起子著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2019.8
26 生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 佐々木康人, 薗田勝, 中村彰男著 第4版. - 東京 : 第一出版 , 2019.8
27 給食経営管理論 / 韓順子, 大中佳子著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2019.8
28 解剖生理学・病理学 / 加藤昌彦 [ほか] 著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2019.4
29 栄養教育論 / 小林麻貴, 斎藤トシ子, 川野因著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2019.4
30 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2019年度版. - 新装改訂第10版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
31 公衆栄養学 / 井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著 2019年版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
32 食品衛生学 : 食べ物と健康 / 植木幸英, 阿部尚樹著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2019.3
33 栄養管理プロセス / 木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編 東京 : 第一出版 , 2018.9
34 「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル / 武見ゆかり, 吉池信男編 第3版. - 東京 : 第一出版 , 2018.8
35 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2018年度版. - 新装改訂第9版. - 東京 : 第一出版 , 2018.3
36 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2017年度版. - 新装改訂第8版. - 東京 : 第一出版 , 2017.4
37 食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2017.3
38 食品学・食品機能学 / 渡邊智子, 森高初惠, 板垣康治著 第3版. - 東京 : 第一出版 , 2016.6
39 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2016年度版. - 新装改訂第7版. - 東京 : 第一出版 , 2016.4
40 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2015年度版. - 新装改訂第6版. - 東京 : 第一出版 , 2015.4
41 食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2015.3
42 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2014年度版. - 新装改訂第5版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4
43 調理師読本 / 日本栄養士会編 2014年版. - 第19版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4
44 食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著 第4版. - 東京 : 第一出版 , 2014.3
45 管理栄養士・栄養士のための困りごと相談ハンドブック / 早野貴文編集代表 ; 木戸康博, 下浦佳之編集幹事 名古屋 : 新日本法規出版 , 2013.9
46 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2013年度版. - 新装改訂第4版. - 東京 : 第一出版 , 2013.4
47 調理師読本 / 日本栄養士会編 2013年版. - 第18版. - 東京 : 第一出版 , 2013.4
48 国際標準化のための栄養ケアプロセス用語マニュアル / 日本栄養士会監訳 東京 : 第一出版 , 2012.9
49 日本栄養士会雑誌 = Journal of the Japan Dietetic Association / 日本栄養士会 [編] 55巻9号 (2012.9)- = 通巻697号 (2012.9)-. - 東京 : 日本栄養士会 , 2012.9-
50 調理師読本 / 日本栄養士会編 2012年版. - 第17版. - 東京 : 第一出版 , 2012.4
51 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 2012年度版. - 新装改訂第3版. - 東京 : 第一出版 , 2012.4
52 食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2011.9
53 経腸栄養製品(剤)便覧 : 合理的な選び方の指針 / 日本栄養士会編 2011. - 東京 : 文光堂 , 2011.9
54 食品学・食品機能学 / 渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著 東京 : 第一出版 , 2011.5
55 管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン) / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 2011.5
56 総論 / 外山健二, 川島由起子著 東京 : 第一出版 , 2011.5
57 管理栄養士栄養士必携 : データ・資料集 / 日本栄養士会編 平成23年度版. - 新装改訂第2版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
58 解剖生理学・病理学 / 加藤昌彦 [ほか] 著 東京 : 第一出版 , 2011.4
59 栄養教育論 / 池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著 東京 : 第一出版 , 2011.4
60 食品衛生学 / 植木幸英, 阿部尚樹著 東京 : 第一出版 , 2010.10
61 疾患・病態別 / 寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著 東京 : 第一出版 , 2010.10
62 調理師読本 / 日本栄養士会編 第15版. - 東京 : 第一出版 , 2010.4
63 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 東京 : 第一出版 , 2010-
64 経腸栄養食品「剤」便覧 : 合理的な選び方の指針 / 日本栄養士会編 2009. - 東京 : 文光堂 , 2009.6
65 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版16版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
66 調理師読本 / 日本栄養士会編 第14版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
67 応用栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
68 基礎栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2009.3
69 公衆栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2009.3
70 社会・環境と健康 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2008.5
71 臨床栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 2. - 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2008.5
72 調理師読本 / 日本栄養士会編 第13版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
73 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版15版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
74 「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル / 武見ゆかり, 吉池信男編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2007.8
75 公衆栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 東京 : 第一出版 , 2007.7
76 基礎栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 東京 : 第一出版 , 2007.4
77 調理師読本 / 日本栄養士会編 第12版. - 東京 : 第一出版 , 2007.3
78 応用栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 東京 : 第一出版 , 2007.2
79 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 管理栄養士国家試験教科研究会編 1,2. - 東京 : 第一出版 , 2006.11-2007.11
80 臨床栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 1,2. - 東京 : 第一出版 , 2006.9-
81 社会・環境と健康 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 東京 : 第一出版 , 2006.8
82 「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル / 武見ゆかり, 吉池信男編 ; 日本栄養士会監修 東京 : 第一出版 , 2006.7
83 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版13版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
84 管理栄養士受験講座 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 東京 : 第一出版 , 2006-
85 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版12版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
86 健康日本21と栄養士活動 / 日本栄養士会編 3版. - 東京 : 第一出版 , 2004.11
87 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版10版. - 東京 : 第一出版 , 2003.4
88 生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル / 中村丁次, 吉池信男, 杉山みち子編著 2版. - 東京 : 第一出版 , 2003.3
89 食品学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 2002/2003 各論,2002/2003 総論. - 改訂2版. - 東京 : 第一出版 , 2002.9
90 食品学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 総論,各論. - 改訂2版. - 東京 : 第一出版 , 2002.9
91 臨床栄養学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 改訂2版. - 東京 : 第一出版 , 2002.7
92 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版9版. - 東京 : 第一出版 , 2002.4
93 調理師読本 / 日本栄養士会編 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2002.3
94 生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル / 日本栄養士会監修 ; 中村丁次, 吉池信男, 杉山みち子編著 東京 : 第一出版 , 2002.1
95 健康日本21と栄養士活動 / 日本栄養士会編 2版. - 東京 : 第一出版 , 2001.12
96 調理師読本 / 日本栄養士会編 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2001.4
97 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版8版. - 東京 : 第一出版 , 2001.3
98 健康日本21と栄養士活動 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 2000.12
99 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版7版. - 東京 : 第一出版 , 2000.4
100 調理師読本 / 日本栄養士会編 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2000.3
101 6つの基礎食品 : <解説>健康づくりのための / 日本栄養士会編 第5版. - 東京 : 第一出版 , 1999.3
102 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版5版. - 東京 : 第一出版 , 1998.3
103 開業栄養士のビジネス戦略 / Kathy King Helm著 ; 日本栄養士会全国地域活動栄養士協議会訳編集 ; 橋本玲子訳 東京 : 建帛社 , 1997.10
104 調理師読本 / 日本栄養士会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 1997.3
105 素材を生かした新・ふるさとの味 : 栄養士が選んだヘルシー料理 / 日本栄養士会全国地域活動栄養士協議会編 東京 : 文園社 , 1996.7
106 在宅患者訪問栄養食事指導マニュアル / 日本栄養士会編集 東京 : 第一出版 , 1996.3
107 解剖生理学 / 管理栄養士国家試験教科研究会編 改訂新版3版. - 東京 : 第一出版 , 1995.10
108 食物繊維 / 印南敏, 桐山修八, 日本栄養士会編 改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 1995.5
109 調理師読本 / 日本栄養士会編 改訂新版6版. - 東京 : 第一出版 , 1995.4
110 栄養士制度発展のあゆみ : 栄養士会50年のあゆみ / 日本栄養士会編 東京 : 日本栄養士会. - 東京 : 第一出版(発売) , 1994.6
111 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 1994.4
112 高齢社会における栄養士の役割と活動マニュアル / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1993.9
113 調理師読本 / 日本栄養士会編 改訂新版4版. - 東京 : 第一出版 , 1993.4
114 栄養士のための健康指導マニュアル / 日本栄養士会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 1992.7
115 健康づくり・栄養指導事例集 : 地域における指導記録から / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編 2. - 東京 : 第一出版 , 1992.7
116 栄養士のための健康指導マニュアル / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1991.1
117 調理師読本 / 日本栄養士会編 改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 1990.4
118 栄養士必携 / 日本栄養士会編 新版 第10版. - 東京 : 第一出版 , 1989.4
119 栄養士必携 / 日本栄養士会編 新版 第9版. - 東京 : 第一出版 , 1988.4
120 地域住民のための健康づくり・栄養指導事例集 / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 1987.11
121 6つの基礎食品 : <解説>健康づくりのための / 日本栄養士会編 第3版. - 東京 : 第一出版 , 1987.5
122 地域住民のための健康づくり・栄養指導事例集 / 日本栄養士会全国行政栄養士協議会編 東京 : 第一出版 , 1986.7
123 病院給食管理総論 / 安永幸生著 3版. - 東京 : 第一出版 , 1986.4
124 栄養士必携 / 日本栄養士会編 新版 (第6版). - 東京 : 第一出版 , 1985.4
125 病態栄養指導指針 / 日本栄養士会編 改訂版. - 東京 : 第一出版 , 1984.3
126 健康づくりのための食生活指導MEMO : イラストでみる指導の実際 / 山崎文雄著 1,2,3. - 東京 : 健康づくり図書研究所 , 1984-1987
127 食品成分表 : 栄養指導・給食管理用 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1983.7
128 栄養指導に役立つコンピュータ入門 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1983.1
129 糖尿病 / 細谷憲政編著 東京 : 第一出版 , 1982.6
130 食物繊維 / 印南敏, 桐山修八, 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1982.5
131 食品成分表 : 栄養指導・給食管理用 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1980.10
132 栄養士のあゆみ : 栄養士会創立35周年記念誌 / 日本栄養士会編 東京 : 日本栄養士会 , 1980.6
133 栄養指導事例集 / 日本栄養士会東京支部医療部会編 [正],続. - 東京 : 医歯薬出版 , 1980.5-1982.7
134 調理師試験問題と解答 / 日本栄養士会編 昭和57年版 - 2016年版. - 東京 : 第一出版 , 1980.4-
135 栄養士必携 / 日本栄養士会編 新版. - 東京 : 第一出版 , 1980.4
136 病態栄養指導指針 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1979.6
137 病院給食管理総論 / 安永幸生著 東京 : 第一出版 , 1978.10
138 給食工学 / 野村東太編著 東京 : 第一出版 , 1978.9
139 外科 / 原沢美智, 吾妻和子著 東京 : 第一出版 , 1978.7
140 糖尿病 / 津川幸子著 東京 : 第一出版 , 1978.4
141 給食調理学 / 福場博保, 杉田浩一編著 東京 : 第一出版 , 1978.4
142 血液病・代謝異常 / 島雄満子著 東京 : 第一出版 , 1978.3
143 精神疾患 : 付・神経疾患の食事 / 鈴木芳次著 東京 : 第一出版 , 1977.11
144 胃腸病 / 澤純子著 東京 : 第一出版 , 1977.10
145 心臓病 / 渡部昭著 東京 : 第一出版 , 1977.10
146 腎臓病 / 山下光雄編著 東京 : 第一出版 , 1977.10
147 結核・感染症・食中毒・アレルギー・寄生虫病 / 高橋重麿, 大関政康著 東京 : 第一出版 , 1977.6
148 母性 / 西原豊子著 東京 : 第一出版 , 1977.5
149 病態栄養古典叢書 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1977.2
150 老年者 / 山崎文雄編著 東京 : 第一出版 , 1977.2
151 給食倫理 / 中村璋八編著 東京 : 第一出版 , 1977.1
152 給食経営学 / 串田武則, 竹森一正著 東京 : 第一出版 , 1976.11
153 給食経済学 / 唯是康彦編著 東京 : 第一出版 , 1976.10
154 結核・感染症 / 五味二郎, 柳下徳雄編著 東京 : 第一出版 , 1976.9
155 給食実務 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1976.9
156 肝臓病・膵臓病・胆嚢病 / 内藤聖二, 斎藤敏夫著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 1976.9
157 胃腸病 / 増田正典, 細田四郎, 川井啓市著 東京 : 第一出版 , 1976.6
158 外科 / 小出来一博編著 第3版. - 東京 : 第一出版 , 1976.1
159 小児 / 高津忠夫, 松見富士夫編 第3版. - 東京 : 第一出版 , 1975.12
160 病気と検査 / 猪狩淳, 村井哲夫, 森三樹雄著 ; 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1975.4
161 公衆栄養学 / 細谷憲政,鈴木継美, 手塚朋道編著 ; 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1974.7
162 食中毒,アレルギー,寄生虫病 / 石崎達, 宮木高明編 第2版. - 東京 : 第一出版 , 1973.9
163 血液病・代謝異常 / 清水盈行著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 1972.11
164 糖尿病 / 細谷憲政著 東京 : 第一出版 , 1972.8
165 老年者 / 村地悌二, 篠原恒樹著 東京 : 第一出版 , 1972.2
166 母性 / 沢崎千秋著 東京 : 第一出版 , 1972.2
167 外科 / 小出来一博編著 東京 : 第一出版 , 1971.6
168 調理師読本 / 日本栄養士会編 改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 1971.3
169 病態栄養学総論 / 桂英輔著 東京 : 第一出版 , 1971.3
170 日本人の栄養所要量と解説 / 日本栄養士会編 昭和44年改定増補1刷. - 東京 : 第一出版 , 1971.1
171 栄養士必携 / 日本栄養士会編 12訂改稿. - 東京 : 第一出版 , 1971
172 血液病・代謝異常 / 清水盈行著 東京 : 第一出版 , 1970.11
173 小児 / 高津忠夫, 松見富士夫編 東京 : 第一出版 , 1970.8
174 肝臓病・膵臓病・胆嚢病 / 内藤聖二, 斎藤敏夫著 東京 : 第一出版 , 1970.6
175 食中毒, アレルギー, 寄生虫病 / 石崎達, 宮木高明編 東京 : 第一出版 , 1970.4
176 心臓病・腎臓病 / 塩川優一著 東京 : 第一出版 , 1970.3
177 日本人の栄養所要量と解説 / 日本栄養士会編 昭和44年改定. - 東京 : 第一出版 , 1970.1
178 最新調理師試験問題と解答 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1965.9
179 食品標準成分表 / 日本栄養士会編 改訂増補新版. - 東京 : 第一出版 , 1964.4
180 食品標準成分表 / 日本栄養士会編 改型 21版. - 東京 : 第一出版 , 1961.1
181 栄養日本 / 日本栄養士会 [編] 1巻1号 (昭33.1)-55巻8号 (2012.8). - 東京 : 日本栄養士会 , 1958.1-2012.8
182 栄養士必携 / 日本栄養士会編 改訂版. - 東京 : 第一出版 , 1955
183 調理師読本 / 日本栄養士会編 新版. - 東京 : 第一出版 , 1954.10
184 工場給食料理献立 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1952.1
185 調理士讀本 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版 , 1951.7
186 管理栄養士国家試験問題集 / 日本栄養士会編 [出版地不明] : 日本栄養公社, 197-
187 健康づくりのための食生活指導MEMO : イラストでみる指導の実際 / 山崎文雄著 1,2,3. - 東京 : 健康づくり図書研究所, 1984-1987
188 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版
189 新病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 東京 : 第一出版
190 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 東京 : 第一出版