フジイ, セイジ
藤井, 清次(1909-)

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著者の属性 個人
一般注記 東京薬科大学教授
奥付による。
SRC:食品添加物ハンドブック / 藤井清次, 林敏夫, 慶田雅洋共著(光生館, 1997.4)
生没年等 1909
コード類 典拠ID=A000043196  NCID=DA01826083
1 食品添加物ハンドブック / 藤井清次, 林敏夫, 慶田雅洋共著 第2版. - 東京 : 光生館 , 1997.4
2 解説食品添加物 / 藤井清次, 慶田雅洋共著 東京 : 光生館 , 1979.2
3 栄養生理化学 / 岩尾裕之, 高橋廉, 藤井清次編 東京 : 廣川書店 , 1970.4
4 食品添加物ハンドブック / 川城巌, 藤井清次共著 新版. - 東京 : 光生館 , 1969.1
5 食品衛生の化学 / 藤井清次 , 細貝祐太郎著 東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.12
6 食品添加物試験法 : 機器分析を中心として / 川城巌,藤井清次編 ; 藤井清次 [ほか] 著 東京 : 東京化学同人 , 1966.3
7 食品添加物ハンドブック / 川城巌, 藤井清次共著 東京 : 光生館 , 1965.5