ホンマ, ノブオ
本間, 伸夫
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 県立新潟女子短期大学食物科教授 「聞き書 新潟の食事」の編者 |
| コード類 | 典拠ID=A000043746 NCID=DA02376448 |
| 1 | 食は新潟にあり : 新潟の風土・食・食文化 / 本間伸夫著 増補改訂版. - 新潟 : 新潟日報事業社 , 2010.11 |
| 2 | 食は新潟にあり : 新潟の風土・食・食文化 / 本間伸夫著 新潟 : 新潟日報事業社 (制作) , 2008.10 |
| 3 | 健康食ごはん / 本間伸夫,小室美智世著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.11 |
| 4 | 聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.8 |
| 5 | 聞き書新潟の食事 / 「日本の食生活全集新潟」編集委員会編集 : electronic bk. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.8 |