ヒダカ, トオル
日高, 徹(1926-)

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著者の属性 個人
一般注記 日高技術士事務所所長
SRC:食品添加物のここが知りたいQ&A / 日高徹著(日本食品衛生協会, 1994.8)
生没年等 1926
から見よ参照 Hidaka, Tohoru
コード類 典拠ID=A000044198  NCID=DA01953284
1 食品添加物事典 / 日高徹, 湯川宗昭編著 改訂増補版. - 東京 : 食品化学新聞社 , 2001.10
2 食品添加物のここが知りたいQ&A / 日高徹著 改訂. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 2001.2
3 ぜひ知っておきたい食品添加物の常識 / 日高徹著 改訂. - 東京 : 幸書房 , 1996.9
4 食品添加物のここが知りたいQ&A / 日高徹著 東京 : 日本食品衛生協会 , 1994.8
5 ぜひ知っておきたい食品添加物の常識 / 日高徹著 東京 : 幸書房 , 1993.7
6 輸入食品の食品添加物表示 / 佐々木弥生 [ほか] 編 ; 日高徹, 湯川宗昭執筆 東京 : 日本食品衛生協会 , 1992.5
7 食品用乳化剤 / 日高徹著 第2版. - 東京 : 幸書房 , 1991.3
8 食品用乳化剤 / 日高徹著 東京 : 幸書房 , 1987.7