ニホン ショウユ キョウカイ
日本醤油協会
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| コード類 | 典拠ID=A000048223 NCID=DA04198726 |
| 1 | しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作 改訂版. - 東京 : 日本醤油協会 , 2012.3 |
| 2 | しょうゆが香る郷土料理 / 日本醤油協会企画・編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3 |
| 3 | 日本醤油業界史 / 日本醤油協会編 [第1巻],第2巻. - 東京 : 日本醤油協会 , 1959-1968.11 |