タケマサ, ミツオ
武政, 三男(1943-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 東京理科大学理学部卒業 「スパイス百科事典」(1981年三琇書房刊)による Spice science and technology / Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa(Marcel Dekker, c1998) |
| 生没年等 | 1943 |
| から見よ参照 | Takemasa, Mitsuo, 1943- |
| コード類 | 典拠ID=A000049130 NCID=DA06394292 |
| 1 | 大人時間を味わうたのしいスパイス絵本 : イラストでスパイスの知識をやさしく学べる / 武政三男総監修 ; 日沼紀子監修 東京 : 日本文芸社 , 2022.5 |
| 2 | スパイスの科学 / 武政三男著 東京 : 河出書房新社 , 2015.3 |
| 3 | 80のスパイス辞典 / 武政三男著 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2001.6 |
| 4 | スパイス調味事典 / 武政三男, 園田ヒロ子著 東京 : 幸書房 , 1997.4 |
| 5 | スパイス&ハーブ辞典 / 武政三男著 東京 : 文園社 , 1997.1 |
| 6 | スパイスのサイエンス : スパイスを科学で使いこなす! / 武政三男著 [1],Part2. - 東京 : 文園社 , 1990.2- |
| 7 | スパイス百科事典 / 武政三男著 東京 : 三琄書房 , 1981.11 |