ナミカワ, カンジ
浪川, 寛治(1940-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 千葉 |
| 一般注記 | フリーランスライター 共著書「料理名由来考」(三一書房,1990):奥付 |
| 生没年等 | 1940 |
| コード類 | 典拠ID=A000049745 NCID=DA05040035 |
| 1 | 常陸秋そば : 育種・栽培・流通・製粉 / 浪川寛治著 水戸 : 茨城新聞社 , 2009.1 |
| 2 | 料理覚え書 / 志の島忠,浪川寛治著 東京 : グラフ社 , 2000.1 |
| 3 | 魚介物語 : たべもの探訪 / 浪川寛治著 東京 : 三一書房 , 1993.9 |
| 4 | 料理名由来考 / 志の島忠, 浪川寛治著 東京 : 三一書房 , 1990.10 |