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栄養・食事管理のための対象者別給食献立 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 堤ちはる [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2017.4
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給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第8版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4
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3 |
給食経営管理論 / 鈴木久乃, 君羅満, 石田裕美編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2012.9
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4 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第7版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4
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5 |
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
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6 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第6版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4
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7 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第5版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4
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8 |
給食経営管理論 / 鈴木久乃 [ほか] 編集
東京 : 南江堂 , 2007.5
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9 |
給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2007.4
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10 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第4版. - 東京 : 第一出版 , 2007.4
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11 |
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2006.12
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12 |
給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
改訂新版6版. - 東京 : 第一出版 , 2006.4
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13 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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14 |
給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
改訂新版5版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4
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15 |
給食用語辞典 / 鈴木久乃[ほか]編集
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2005.3
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16 |
給食マネジメント論 / 鈴木久乃 [ほか] 編著
東京 : 第一出版 , 2004.2
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17 |
給食用語辞典 / 鈴木久乃[ほか]編集
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2003.11
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18 |
給食管理 / 鈴木久乃[ほか]編著
改訂新版第3版2刷. - 東京 : 第一出版 , 2003.4
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19 |
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2002.7
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20 |
集団給食用語辞典 / 鈴木久乃〔ほか〕編集
東京 : 第一出版 , 2000.4
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21 |
給食管理 / 鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著
改訂新版. - 東京 : 第一出版 , 1996.4
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22 |
給食管理 / 藤沢良知, 鈴木久乃編著
東京 : 光生館 , 1987.7
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23 |
大量調理ハンドブック / 羽田明子, 鈴木久乃, 殿塚婦美子著
第5版. - 東京 : 学建書院 , 1986.7
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24 |
給食管理 / 鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝編著
東京 : 第一出版 , 1985.11
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25 |
大量調理ハンドブック / 羽田明子, 鈴木久乃, 殿塚婦美子著
第2版. - 東京 : 学建書院 , 1982.5
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26 |
給食管理 / 鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著
東京 : 朝倉書店 , 1980.5
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27 |
学校給食献立集 : 210種 / 鈴木久乃著
東京 : 全国学校給食協会 , 1971.6
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