アベ, コリュウ
阿部, 孤柳
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 暁教育図書株式会社編集部勤務 本名: 阿部保 奥付による JP71000187 EDSRC:とうふの本 / 阿部孤柳,辻重光著(柴田書店, 1974) |
| 生没年等 | 1925 |
| から見よ参照 | 阿部, 孤柳(1925-)<アベ, コリュウ> 阿部, 保<アベ, タモツ> |
| コード類 | 典拠ID=A000052153 NCID=DA03341347 |
| 1 | 現代日本料理技術事典 / 阿部孤柳編 1 基礎篇(アーサ) - 6 刺身・酢物・和え物篇. - 東京 : ジャパンアート , 1985はしがき-1987序 |
| 2 | 鶏・卵料理 / 宮島亀吉, 関口耕司, 阿部孤柳著 東京 : 柴田書店 , 1980.2 |
| 3 | 新日本料理百選 / 阿部孤柳 [ほか] 編集 東京 : ジャパンアート社 , [198-?] |
| 4 | 会席料理 / 宮沢退助, 阿部孤柳著 東京 : 柴田書店 , 1979.7 |
| 5 | 精進料理 / 獅子倉祖憲, 阿部孤柳著 東京 : 柴田書店 , 1979.7 |
| 6 | 絵献立 : 西村元三朗集 / 西村元三朗著 ; 阿部孤柳編 春・夏の巻,秋・冬の巻. - 東京 : ジャパンアート社 , 1976.8 |
| 7 | 絵献立 : 横井英夫集 / 横井英夫著 ; 阿部孤柳編 1,2. - 東京 : ジャパンアート社 , 1975.3- |
| 8 | とうふの本 / 阿部孤柳, 辻重光著 東京 : 柴田書店 , 1974.6 |
| 9 | 機構玩具図説 / 阿部孤柳著 東京 : 岩崎書店 , 1965.5 |