チバ, ヒデオ
千葉, 英雄

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著者の属性 個人
一般注記 京都大学農学部教授,農学博士
京都大学名誉教授
生没年等 1925
から見よ参照 Chiba, Hideo, 1925-
コード類 典拠ID=A000053311  NCID=DA03567226
1 食品の生体調節機能 / 千葉英雄編 東京 : 学会出版センター , 1992.2
2 食品・医薬品分野における蛋白質テーラリング / R. E. フィーニー, J. R. ウィテーカー編 ; 千葉英雄, 荒井綜一監訳 東京 : 学会出版センター , 1988.10