ニホン コクミンショク カブシキ ガイシャ ギジュツ ケンキュウシツ
日本国民食株式会社技術研究室
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| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:集団給食実務必携 / 日本国民食株式会社技術研究室編(建帛社, 1988.4) |
| コード類 | 典拠ID=A000057799 NCID=DA07808798 |
| 1 | 栄養メモ : 食事のアドバイス / 日本国民食株式会社技術研究室編 [正],続. - 東京 : 日本国民食. - 東京 : 建帛社 (発売) , 1971.11-1990.9 |