ワタナベ, トシヒロ
渡部, 俊弘

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著者の属性 個人
場所 北海道
一般注記 東京農業大学生物産業学部講師,助教授。農学修士
EDSRC:食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する / 高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著 (三共出版, 2000.5)
東京農業大学HPより追加修正
東京農業大学生物産業学部教授
博士( 農芸化学)
専門分野: 医食香粧学, タンパク質化学, 酵素化学
コード類 典拠ID=A000058973  NCID=DA07055656
1 人生100年健康な生き方 : 理学療法博士が教える! = How to live for 100‐year healthy life / 高田雄一, 渡部俊弘著 東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善出版 (発売) , 2022.4
2 新食品理化学実験書 / 高野克己, 渡部俊弘編著 ; 内野昌孝 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2016.4
3 企業と学ぶ化粧学 : アルビオン寄附講座 / 小林章一, 渡部俊弘編著 東京 : 三共出版 , 2015.10
4 パソコンで学ぶ元気で生きる健康科学 : 栄養・運動・ストレッチ / 荒川義人, 渡部俊弘編著 東京 : 三共出版 , 2011.6
5 新基礎食品学実験書 / 滝田聖親 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2007.4
6 パソコンで学ぶ食品化学 : 目で見る食品成分とその変化 / 高野克己, 渡部俊弘編著 東京 : 三共出版 , 2005.5
7 初歩からのバイオ実験 : ゲノムからプロテオームへ / 大山徹, 渡部俊弘編著 東京 : 三共出版 , 2002.5
8 基礎食品学実験書 / 中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 三共出版 , 2002.3
9 食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する / 高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2000.5
10 バイオテクノロジーへの基礎実験 / 桃木芳枝 [ほか] 共著 ; 桃木芳枝, 渡部俊弘編 東京 : 三共出版 , 1992.11