タグチ, マモル
田口, 護(1938-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 札幌 |
| 一般注記 | 「コーヒー自家焙煎技術講座」 (柴田書店, 1987.1) EDSRC:コーヒー味わいの「こつ」 / 田口護著(柴田書店, 1996.3) |
| 生没年等 | 1938 |
| コード類 | 典拠ID=A000059065 NCID=DA09540029 |
| 1 | コーヒー抽出の法則 / 田口護, 山田康一著 東京 : NHK出版 , 2019.2 |
| 2 | 田口護のスペシャルティコーヒー大全 / 田口護著 東京 : NHK出版 , 2011.5 |
| 3 | 田口護の珈琲大全 / 田口護著 東京 : 日本放送出版協会 , 2003.11 |