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季節の食べものクイズ絵本12カ月 / 角愼作絵 ; 月刊「学校給食」編集部文
東京 : 全国学校給食協会 , 2017.7
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食育クイズ&ワークシート集 : +イラスト素材付き800点以上収録 / 藤井美代子制作 ; 全国学校給食協会原案
東京 : 全国学校給食協会 , 2015.6
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かんたん給食だより工房 / 全国学校給食協会, 株式会社東洋システムサイエンス編
第1集,第2集. - 東京 : 全国学校給食協会 , 2005.4-
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給食指導を生かす献立教材 : たべもの指導事典
1学期編,2学期編,3学期編. - 東京 : 全国学校給食協会 , 1993.8-1994.8
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おいしい麦料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1993.2
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おいしい海そう料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1992.8
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おいしい牛肉料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1992.2
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おいしい豆料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1991.8
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おいしい郷土料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1991.2
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おいしいめん料理 / 堀江泰子, 堀江ひろ子著
東京 : 全国学校給食協会 , 1990.8
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おいしいチーズ料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1990.2
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アイデアを生かしたおいしい牛乳料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1989.1
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おいしい卵料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1988.1
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祭りずし・郷土ずし : わがふるさとの自慢料理 / 龍崎英子, 杉崎幸子編著
東京 : 全国学校給食協会 , 1987.6
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おいしい魚料理
東京 : 全国学校給食協会 , 1987.1
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健康づくりのための新日本型食生活
東京 : 全国学校給食協会 , 1986.1
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楽しくつくる祭りずし / 龍崎英子編著
東京 : 全国学校給食協会 , 1985.6
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楽しい行事食
東京 : 全国学校給食協会 , 1984.12
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目でみる牛乳の知識
東京 : 全国学校給食協会 , 1981.10
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学校給食CD-ROMシリーズ / 全国学校給食協会, 株式会社東洋システムサイエンス編
東京 : 全国学校給食協会
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