クマガイ, マナ
熊谷, 真菜(1961-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 西宮 |
| 一般注記 | 立命館大学産業社会学部卒業. 同志社大学大学院文学研究科修士過程終了. 武庫川女子大学大学院家政学研究科博士過程在籍. |
| 生没年等 | 1961 |
| から見よ参照 | 加藤, 真菜<カトウ, マナ> |
| コード類 | 典拠ID=A000059884 NCID=DA07561061 |
| 1 | 「粉もん」庶民の食文化 / 熊谷真菜著 東京 : 朝日新聞社 , 2007.9 |
| 2 | ふりかけ : 日本の食と思想 / 熊谷真菜, 日本ふりかけ懇話会著 東京 : 学陽書房 , 2001.4 |