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応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編著 ; 笠岡(坪山)宜代 [ほか] 共著
4訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.2
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応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編著 ; 笠岡(坪山)宣代 [ほか] 共著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2014.12
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応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編 ; 笠岡(坪山)宣代 [ほか] 共著
三訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.8
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応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
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骨の健康と栄養科学大事典 / M.F.ホリック, B.ドーソン-ヒューズ編著 ; 乗松尋道総監訳 ; 森諭史 [ほか] 監訳
東京 : 西村書店 , 2009.5
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応用栄養学 / 江沢郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著
第4版. - 東京 : 建帛社 , 2007.9
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家政学概論 / 一番ケ瀬康子, 江澤郁子, 田端光美編
3訂版. - 京都 : ミネルヴァ書房 , 2007.2
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応用栄養学 / 江沢郁子, 津田博子編著 ; 河野篤子[ほか]共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2006.3
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応用栄養学 / 河野篤子 [ほか] 著 ; 江澤郁子, 津田博子編
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2005.4
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家政学概論 / 一番ケ瀬康子, 江澤郁子, 田端光美編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2005.1
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応用栄養学 / 江澤郁子編 ; 河野篤子[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2003.2
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家政学概論 / 一番ケ瀬康子[ほか]編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2002.2
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女性の低骨密度・骨粗鬆症予防 : 食事のイメージを変えよう
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1995.10
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日本人の食習慣の特徴と疾患 / 江澤郁子, 鈴木継美編 ; 藤田敏郎 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 1992.9
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| 15 |
いまからでも治る防げる骨粗鬆症 : シルバーライフを骨折・寝たきり・ボケなしで / 江沢郁子, 林泰史編著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.2
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| 16 |
食生活と栄養 / 日本家政学会編
東京 : 朝倉書店 , 1989.4
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| 17 |
老年期の栄養指導と給食管理 / 江沢郁子 [ほか] 共著
東京 : 中央法規出版 , 1982.11
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