ヤマモト, ノリオ
山本, 紀夫 (1943-)

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著者の属性 個人
場所 大阪
一般注記 農学博士
専攻: 民族植物学・文化生態学
国立民族学博物館・総合研究大学院大学併任教授
「山 : 人々を魅了してやまない山の世界をビジュアルで訪ねる」 / レベッカ・スティーブンス著 ; 長谷川憲絵訳 ; 稲村哲也,山本紀夫日本語版監修(同朋舎, 2001.12)
EDSRC:山の世界 : 自然・文化・暮らし / 梅棹忠夫, 山本紀夫編 (岩波書店, 2004.7) p208よりPLACE, NOTE (農学博士) フィールドを追加
EDSRC:ドメスティケーション : その民族生物学的研究 / 山本紀夫編 (人間文化研究機構国立民族学博物館, 2009.3)
生没年等 1943
から見よ参照 Yamamoto, Norio
コード類 典拠ID=A000064482  NCID=DA05641261
1 先住民から見た世界史 : コロンブスの「新大陸発見」 / 山本紀夫 [著] 東京 : KADOKAWA , 2023.5
2 高地文明 : 「もう一つの四大文明」の発見 / 山本紀夫著 東京 : 中央公論新社 , 2021.6
3 コロンブスの不平等交換 : 作物・奴隷・疫病の世界史 / 山本紀夫著 東京 : KADOKAWA , 2017.1
4 トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」 / 山本紀夫著 東京 : 中央公論新社 , 2016.2
5 梅棹忠夫 : 「知の探検家」の思想と生涯 / 山本紀夫著 東京 : 中央公論新社 , 2012.11
6 天空の帝国インカ : その謎に挑む / 山本紀夫著 東京 : PHP研究所 , 2011.7
7 トウガラシ讃歌 / 山本紀夫編著 東京 : 八坂書房 , 2010.4
8 世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編 東京 : 柊風舎 , 2010.1
9 ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争 / 山本紀夫著 東京 : 岩波書店 , 2008.5
10 酒づくりの民族誌 : 世界の秘酒・珍酒 / 山本紀夫編著 増補. - 東京 : 八坂書房 , 2008.3
11 中南米 / 山本紀夫責任編集 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3
12 ラテンアメリカ楽器紀行 / 山本紀夫著・写真 東京 : 山川出版社 , 2005.11
13 山の世界 : 自然・文化・暮らし / 梅棹忠夫, 山本紀夫編 東京 : 岩波書店 , 2004.7
14 ジャガイモとインカ帝国 : 文明を生んだ植物 / 山本紀夫著 東京 : 東京大学出版会 , 2004.2
15 山 : 人々を魅了してやまない山の世界をビジュアルで訪ねる / レベッカ・スティーブンス著 ; 長谷川憲絵訳 ; 稲村哲也, 山本紀夫日本語版監修 東京 : 同朋舎. - 東京 : 角川書店 (発売) , 2001.12
16 トウガラシの文化誌 / アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳 東京 : 晶文社 , 1997.12