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伝統の和食から現代のWASHOKU / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; こどもくらぶ編
東京 : あすなろ書房 , 2023.6
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新食育入門 : 食育を正しく伝える人になる。 / 服部幸應監修
東京 : 日本食育インストラクター協会. - 東京 : BABジャパン (発売) , 2023.3
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食品をつくる責任, 消費する責任 / 稲葉茂勝著 ; こどもくらぶ編
東京 : 岩崎書店 , 2021.2
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食育でSDGsが見えてくる / 稲葉茂勝著 ; こどもくらぶ編
東京 : 岩崎書店 , 2021.1
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食卓からかんがえる「人類の目標」 / 稲葉茂勝著 ; こどもくらぶ編
東京 : 岩崎書店 , 2020.12
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生活をたのしむ : 国語・体育・家庭科・総合学習
東京 : フレーベル館 , 2020.10
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大豆の学校 / 服部幸應, だいずデイズ大豆研究所監修
東京 : オーガニックヴィレッジジャパン. - 東京 : キラジェンヌ(発売) , 2017.9
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英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・年中行事 / 淡交社編集局編
京都 : 淡交社 , 2017.5
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What is 和食 WASHOKU? : 英文対訳付 / こどもくらぶ編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2016.7
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世界の六大料理基本事典 / 服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2015.2
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和食からWASHOKUへ : 世界にひろがる和食 / こどもくらぶ編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.3
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心と身体を強くする食育力 / 服部幸應著
東京 : マガジンハウス , 2014.3
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懐石料理を知ろう : 和食とおもてなし / こどもくらぶ編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.2
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郷土料理を知ろう : 日本各地の和食 / こどもくらぶ編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.1
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和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2013.12-
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一汁三菜とは : 和食と日本文化 / こどもくらぶ編
京都 : ミネルヴァ書房 , 2013.12
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くいしんぼうのバークバク : 私たちのからだ / あきやまただし脚本・絵
東京 : メイト , 2013.3
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これなあに? : 私たちの食べ物はどこから? / 島本一男脚本 ; 浅沼とおる絵
東京 : メイト , 2013.3
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たのしいおまつり、なにたべる? : 季節や地域の「食」を見つけよう / すとうあさえ脚本 ; 鈴木博子絵
東京 : メイト , 2013.3
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ごはんでげんきげんきぴん : みんなで食べたらおいしいね / 長野ヒデ子脚本・絵
東京 : メイト , 2013.3
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なぜ, 好きなものだけ食べてはいけないの? : 服部幸応の食育読本 / 服部幸応著
新潟 : シーアンドアール研究所 , 2012.5
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世界の五大料理基本事典 / 服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2012.3
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おいしい料理の方程式 : イラスト図解版 / 服部幸応著
東京 : 河出書房新社 , 2012.2
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イラスト版みんなでごはん : 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本 / 子育てグッズ&ライフ研究会編
東京 : 合同出版 , 2009.4
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日本FOOD紀 / 古田ゆかり著
東京 : ダイヤモンド社 , 2008.4
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服部幸應の食育アドバイスQ&A / 服部幸應著 ; 赤星たみこイラスト
東京 : 家の光協会 , 2008.2
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食育のすすめ : 豊かな食卓をつくる50の知恵 / 服部幸應著
増補版. - 東京 : マガジンハウス , 2006.9
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食育子どもごはん : ベビーブックおすすめ / 服部幸應監修
東京 : 小学館 , 2006.8
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あなたのための食べる食育 : おいしく健康的に食べる基本がわかる本 / 服部幸應監修
東京 : インプレス. - 東京 : インプレスコミュニケーションズ(発売) , 2006.4
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ニッポンの名前 : 和の暮らしモノ図鑑 / 服部幸應, 市田ひろみ, 山本成一郎監修
京都 : 淡交社 , 2006.2
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大人の食育 / 服部幸應著
東京 : 日本放送出版協会 , 2004.11
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ヘルシー食材図鑑 : 食材の持つ効能を心と体に活かすバイブル / マイケル・ヴァン・ストラーテン著 ; 服部幸応監修 ; ハーパー保子訳
東京 : 産調出版 , 2004.11
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ほねほねげんき？ : カルシウムのちから（丈夫な骨や歯をつくる） / 服部幸應作 ; 北田哲也絵
東京 : 教育画劇 , 2004.9
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りんごちゃん : くだもののちから（体の調子を整える） / 服部幸應作 ; 太田裕子絵
東京 : 教育画劇 , 2004.9
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食育のすすめ : 豊かな食卓をつくる50の知恵 / 服部幸應著
新装版. - 東京 : マガジンハウス , 2004.8
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魚・貝の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.4
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肉の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.4
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地域の保存食 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.4
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米・麦の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.3
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豆・いもの郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.3
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野菜の郷土料理 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2003.3
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こどもと囲む団らん食 : 食育レシピ / 服部幸應著 / おのでらえいこ絵
東京 : 小学館 , 2002.6
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世界の四大料理基本事典 / 服部幸應著
東京 : 東京堂出版 , 2001.10
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じょうぶなからだをつくる / 服部幸應,服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2001.4
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家族で食育 / 服部幸應,服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2001.4
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服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ : 子どもと学ぶ食育の知恵 / 服部幸應著
1 - 5. - 東京 : 合同出版 , 2001.4
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キレる食べ物、キレない食べ物 / 服部幸應,服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2001.3
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ストップ!ザ生活習慣病 / 服部幸應,服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2001.3
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食べ物と友だちになろう / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2001.2
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朝ごはんを食べよう / 服部幸應, 服部津貴子監修・著
東京 : 岩崎書店 , 2001.2
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食がこどもたちを救う : 新食育革命 / 服部幸応著
東京 : 集英社 , 1999.9
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Baking : ヨーロッパの菓子・パン全書 / アーノルド・ツァーベルト編・写真 ; 服部幸応監訳
東京 : 日本テレビ放送網 , 1988.12
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食卓からSDGsをかんがえよう! / 服部幸應監修
東京 : 岩崎書店
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