モリチ, トシキ
森地, 敏樹(1931-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 日本大学生物資源学部教授 SRC:畜産総合事典 / 小宮山鐵朗, 鈴木愼二郎, 菱沼毅, 森地敏樹編集(朝倉書店, 1997.10) 研究者・研究課題総覧1996 による。 |
| 生没年等 | 1931 |
| コード類 | 典拠ID=A000068973 NCID=DA10916110 |
| 1 | 食品のストレス環境と微生物 : その挙動・制御と検出 / 伊藤武, 森地敏樹編集委員 東京 : サイエンスフォーラム , 2004.5 |
| 2 | 食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献 / 亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編 東京 : 幸書房 , 2004.2 |
| 3 | 食品微生物検査マニュアル / 森地敏樹監修 新版. - 東京 : 栄研器材 , 2002.7 |
| 4 | 微生物の分離法 / 山里一英 [ほか] 編集委員 復刻版. - 東京 : R&Dプランニング. - 東京 : エヌ・ティー・エス (販売) , 2001.7 |
| 5 | バイオプリザベーション : 乳酸菌による食品微生物制御 / 森地敏樹, 松田敏生編著 東京 : 幸書房 , 1999.1 |