ヒライ, ヒロシ
平井, 裕
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | SRC:仏和料理辞典 / 平井裕著(三洋出版貿易, 1993) |
| 生没年等 | 1944- |
| コード類 | 典拠ID=A000069251 NCID=DA10819409 |
| 1 | おいしい和仏事典 : フランス料理用語集 / 平井裕編著 東京 : プラザ出版 , 2012.7 |
| 2 | 仏和料理用語辞典 / 平井裕編著 東京 : プラザ出版 , 2003.5 |