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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
3訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.3
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新調理学 / 下村道子, 和田淑子編著
東京 : 光生館 , 2015.3
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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
3訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2014.12
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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2013.12
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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
electronic bk. - 3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2013.12
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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2011.11
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7 |
調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
3訂. - 東京 : 光生館 , 2010.3
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8 |
健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2006.4
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健康・調理の科学 : おいしさから健康へ / 和田淑子, 大越ひろ編著
東京 : 建帛社 , 2004.7
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11 |
調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
新版. - 東京 : 光生館 , 2003.4
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12 |
調理学実験書 / 下村道子,和田淑子共編著
東京 : 光生館 , 2000.4
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13 |
調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
改訂. - 東京 : 光生館 , 1998.10
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14 |
調理学 / 下村道子, 和田淑子共編著
東京 : 光生館 , 1993.10
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