ジョウズカ, テツオ
定司, 哲夫
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
---|---|
場所 | 砺波市(富山県) |
一般注記 | 「集団給食相談」 (第一出版, 1965) JP66001410 SRC:集団給食相談 / 甲賀正亥,定司哲夫著(第一出版, 1965) 出生地の追加は著書「変革の給食ビジネス」(柴田書店, 1997)の奥付による |
コード類 | 典拠ID=A000071583 NCID=DA08479807 |
1 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2014.4 |
2 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第7版. - 東京 : 第一出版 , 2011.4 |
3 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第6版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4 |
4 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第5版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4 |
5 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第4版. - 東京 : 第一出版 , 2007.4 |
6 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著 第2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.4 |
7 | 給食マネジメント論 / 鈴木久乃 [ほか] 編著 東京 : 第一出版 , 2004.2 |
8 | 変革の給食ビジネス / 定司哲夫著 東京 : 柴田書店 , 1997.5 |
9 | すぐに役立つ給食管理のすべて / 定司哲夫著 東京 : プロ・フーズ , 1980.11 |
10 | 給食管理者ハンドブック / 甲賀正亥, 飯野香, 定司哲夫著 東京 : 光生館 , 1967.1 |
11 | 集団給食相談 / 甲賀正亥, 定司哲夫著 東京 : 第一出版 , 1965.9 |