カワイ, ヒデオ
川井, 英雄

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 千葉県
一般注記 「食品衛生化学の知識」 (中央法規出版, 1977.6)
JP77020922
SRC:食品衛生学実験 / 細貝祐太郎,川井英雄著(恒星社厚生閣, 1985.9)
EDSRC:食品の安全性と衛生管理 : 食べ物と健康 / 川井英雄編集(医歯薬出版, 2004.10)奥付頁によりDATEとPLACEを追加
生没年等 1947
コード類 典拠ID=A000072934  NCID=DA0921679X
1 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.9
2 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2015.4
3 食品衛生学実験 / 川井英雄, 廣末トシ子著 改訂. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
4 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集 新訂版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.6
5 食品の安全性と衛生管理 : 食べ物と健康 / 川井英雄編集 東京 : 医歯薬出版 , 2004.10
6 食品衛生学実験 / 細貝祐太郎, 川井英雄, 廣末トシ子著 第2版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 2000.3
7 水と健康 / 女子栄養大学栄養科学研究所編 ; 立屋敷哲 [ほか] 著 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1997.1
8 食品衛生学実験 / 細貝祐太郎,川井英雄,広末トシ子著 新訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1992.8
9 食品衛生学実験 / 細貝祐太郎, 川井英雄著 東京 : 恒星社厚生閣 , 1985.9
10 公衆衛生実験指針 / 細貝祐太郎, 桑原祥浩, 川井英雄著 東京 : 恒星社厚生閣 , 1976.6