ヤナギダ, フジハル
柳田, 藤治
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:醸造・食品学実験書 / 柳田藤治編著(食品研究社, 1987.4) 東京農業大学教授 EDSRC:Traditional foods and their processing in Asia / [editors, Fujiharu Yanagida ... et al.](Nodai Research Institute, Tokyo University of Agriculture, 1987) |
| コード類 | 典拠ID=A000074034 NCID=DA09680436 |
| 1 | 酢の絵本 / やなぎだふじはるへん ; やまふくあけみえ 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.4 |
| 2 | 醸造・食品学実験書 / 柳田藤治編著 初版. - 東京 : 食品研究社 , 1984.4 |