| 1 |
食品学実験書 / 藤田修三, 山田和彦編著 ; 磯部由香 [ほか] 著
第4版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.1
|
| 2 |
カレント基礎栄養学 / 木元幸一, 中島滋, 林あつみ編著 ; 花井美保 [ほか] 共著
改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2021.10
|
| 3 |
食品学実験書 / 藤田修三, 山田和彦編著 ; 磯部由香 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2017.3
|
| 4 |
カレント基礎栄養学 / 木元幸一, 中島滋編著 ; 花井美保 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2014.4
|
| 5 |
食品学実験書 / 藤田修三, 山田和彦編著 ; 磯部由香 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2002.4
|
| 6 |
食べ物と健康 / 中川一夫, 藤田修三著
東京 : 医歯薬出版 , 2001.1
|
| 7 |
Navigator食品衛生学 / 中川一夫, 藤田修三著
東京 : 医歯薬出版 , 2001.1
|
| 8 |
食品環境実験50 / 藤田修三, 山田恭正編集 ; 石田和夫 [ほか] 執筆
東京 : 医歯薬出版 , 1999.12
|
| 9 |
食品学実験書 / 水谷令子, 藤田修三編
東京 : 医歯薬出版 , 1994.3
|
