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食品衛生学 : 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解するために / 中島肇, 池内義弘, 桑原祥浩編
京都 : 化学同人 , 2023.4
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公衆衛生学 / 中村信也編著 ; 後藤政幸 [ほか] 著
2021/2022 (第12版). - 東京 : 同文書院 , 2021.1
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食品の安全性 / 上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2018.10
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公衆衛生学 / 中村信也編著 ; 後藤政幸 [ほか] 著
2017/2018,2018/2019,2019/2020. - 東京 : 同文書院 , 2017.4-
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公衆衛生学 / 中村信也編著 ; 後藤政幸 [ほか] 著
第7版. - 東京 : 同文書院 , 2016.4
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食品・環境の衛生検査 / 桑原祥浩, 上田成子編著 ; 澤井淳 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 2014.4
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公衆衛生学 / 中村信也編著 ; 後藤政幸 [ほか] 著
第5版. - 東京 : 同文書院 , 2014.4
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食品の安全性 / 上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
東京 : 朝倉書店 , 2012.4
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公衆衛生学 / 中村信也編著 ; 後藤政幸 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 同文書院 , 2011.5
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公衆衛生学 / 中村信也編著 ; 後藤政幸 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2010.4
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食品衛生の科学 / 桑原祥浩, 田島真著
東京 : 技報堂出版 , 1983.3
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公衆衛生実験指針 / 細貝祐太郎, 桑原祥浩, 川井英雄著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1976.6
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