ヒゴ, カズコ
比護, 和子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 昭和女子大学短期大学部助教授 SRC:わかりやすいチャート式調理 / 比護和子[ほか]共著(建帛社, 1995.4) |
| コード類 | 典拠ID=A000075235 NCID=DA09027866 |
| 1 | 日本料理のコツ / 杉田浩一, 比護和子, 畑耕一郎著 初版. - 東京 : KADOKAWA , 2017.3 |
| 2 | わかりやすいチャート式調理 / 比護和子[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 1995.4 |