ヒゴ, カズコ
比護, 和子
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 昭和女子大学短期大学部助教授 SRC:わかりやすいチャート式調理 / 比護和子[ほか]共著(建帛社, 1995.4) |
コード類 | 典拠ID=A000075235 NCID=DA09027866 |
1 | 日本料理のコツ / 杉田浩一, 比護和子, 畑耕一郎著 初版. - 東京 : KADOKAWA , 2017.3 |
2 | わかりやすいチャート式調理 / 比護和子[ほか]共著 東京 : 建帛社 , 1995.4 |