キタガワ, ケイゾウ
北川, 敬三(1893-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「中国料理とお弁当おやつ300種」 (金園社, 1956) JP56009634 SRC:中國料理とお弁当おやつ300種 / 北川敬三,山田政平著(ハンドブック社, 1951.8) |
| コード類 | 典拠ID=A000083213 NCID=DA1170944X |
| 1 | 洋食飾卓及び給仕法 : 食卓作法について / 北川敬三著 3版. - 東京 : 北川料理研究所 , 1960.1 |
| 2 | 中國料理とお弁当おやつ300種 / 北川敬三,山田政平著 東京 : ハンドブック社 , 1951.8 |