Arsana, Lother
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:The food of Bali : authentic recipes from the island of the gods / recipes by Heinz von Holzen & Lother Arsana ; food photography by Heinz von Holzen ; introduction and editing by Wendy Hutton(C.V. Java Books [distributor], c1994) EDSRC:The food of Indonesia : authentic recipes from the Spice Islands / recipes by Heinz von Holzen & Lother Arsana ; food photography by Heinz von Holzen ; introduction and editing by Wendy Hutton(R&A Book [distributor], c1995) |
| から見よ参照 | Lother Arsana |
| コード類 | 典拠ID=A000087317 NCID=DA10813082 |
| 1 | バリ料理 : 神々の島の食をきわめる / ウェンディ・ハットン文 ; ハインツ・フォン・ホルツェン,ロテール・アルサナ料理 ; 富田裕子訳 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部. - 東京 : 洋販(発売) , 2001.3 |