マツモト, サカフミ
松本, 栄文(1981-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 食材は語る / 松本栄文著 (カザン, 2010.6)の著者紹介による 日本料理「花冠」総料理長, 東京農業大学研究員, (財)清櫻堂書院理事長 EDSRC:食材は語る / 松本栄文著 (カザン, 2010.6) |
| 生没年等 | 1981 |
| コード類 | 典拠ID=A000095511 NCID=DA16935901 |
| 1 | 雑煮365日 : お椀ひとつで一汁一菜 / 松本栄文著 東京 : NHK出版 , 2020.11 |
| 2 | 日本料理と天皇 / 松本栄文著 ; 板野賢治写真 東京 : 枻出版社 , 2014.11 |
| 3 | 食材は語る / 松本栄文著 東京 : カザン , 2010.6 |