コモダ, マモル
菰田, 衛(1931-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 千葉県 |
| 一般注記 | 主要著書「油脂化学製品便覧」「油脂化学便覧」「Color reversion of edible soybean oil」 |
| 生没年等 | 1931 |
| コード類 | 典拠ID=A000098141 NCID=DA0569983X |
| 1 | レシチン : その基礎と応用 / 菰田衛著 東京 : 幸書房 , 1991.7 |