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給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2022.4
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給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.11
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給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 上延麻耶 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 2020.7
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給食経営管理実習 : 課題発見力・問題解決力を養う / 名倉秀子編著 ; 市川陽子 [ほか] 著
東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2018.3
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全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 / 松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2017.3
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給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
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給食経営管理論 / 名倉秀子編著
東京 : 学文社 , 2013.11
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あすの健康と調理 : 食を通して豊かなLife styleを / 飯田文子, 藤井恵子編著 ; 石原三妃 [ほか] 著
改訂新版. - 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.10
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全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 / 松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
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全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 / 松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2007.3
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