Cordon bleu (School : Paris, France)
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| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 場所 | Paris |
| 一般注記 | Le Cordon bleu at home, 1991: CIP t.p. (Le Cordon bleu) pref. (the world-famous school of cuisine and pastry, located in Paris, rue Léon Delhomme) SRC:ル・コルドン・ブルーパリのマルシェノート : 季節のフランス料理とマルシェ便り / ル・コルドン・ブルーパリ校編 ; [千住麻里子訳](文化出版局, 2001.12) |
| コード類 | 典拠ID=A000112015 NCID=DA13355461 |
| 1 | チョコレートにとって基本的なこと = Essentiel du chocolat / ル・コルドン・ブルー, 柴田書店著 東京 : 柴田書店 , 2010.10 |