イカザキ, フミカズ
伊ケ崎, 文和(1948-)

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著者の属性 個人
場所 山口県
一般注記 SRC:トコトンやさしい粉の本 / 山本英夫, 伊ケ崎文和, 山田昌治著 (日刊工業新聞社, 2004.3)の奥付頁による
京都大学大学院工学研究科修了(1972年)
産業技術総合研究所物質プロセス研究部門部門長
生没年等 1948
コード類 典拠ID=A000114375  NCID=DA14412800
1 トコトンやさしい粉の本 / 山本英夫, 伊ケ崎文和, 山田昌治著 第2版. - 東京 : 日刊工業新聞社 , 2014.10