コウダ, トモコ
神田, 知子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:給食経営管理論 / 外山健二[ほか]編(講談社, 2012.3) |
| コード類 | 典拠ID=A000120460 NCID=DA17458783 |
| 1 | 給食経営管理論 : 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 / 市川陽子, 神田知子編 東京 : 医歯薬出版 , 2021.3 |
| 2 | 給食経営管理論 / 幸林友男 [ほか] 編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2019.3 |
| 3 | 給食経営管理論実習 : 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 / 冨田教代, 神田知子, 朝見祐也編 東京 : 医歯薬出版 , 2016.9 |
| 4 | 給食経営管理論 / 外山健二 [ほか] 編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2012.3 |