タナカ, ケイコ
田中, 惠子

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著 (建帛社, 2014.4) の奥付による
京都文教短期大学教授
コード類 典拠ID=A000133222  NCID=DA18009060
1 基礎からの食品・栄養学実験 / 村上俊男編著 ; 池内ますみ [ほか] 共著 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2014.4