カサオカ, セイイチ
笠岡, 誠一(1967-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 文教大学健康栄養学部管理栄養学科准教授, 博士(農学), 管理栄養士 専攻: 栄養生理学, 食品化学 東京農業大学大学院食品栄養学専攻修了, (食品学修士) 超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く / 笠岡誠一 [ほか] 著 (柴田書店, 2013.12) の著者の紹介による |
| 生没年等 | 1967 |
| から見よ参照 | Kasaoka, Seiichi, 1967- |
| コード類 | 典拠ID=A000133671 NCID=DA18029829 |
| 1 | 超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く / 笠岡誠一 [ほか] 著 東京 : 柴田書店 , 2013.12 |