イケ, アキコ
池, 晶子

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:カレント食べ物と健康 : 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 (建帛社, 2015.4) の奥付による
羽衣国際大学人間生活学部教授
コード類 典拠ID=A000137873  NCID=DA18229078
1 食と栄養を学ぶための生物学 / 堀田久子, 池晶子, 塚元葉子著 京都 : 化学同人 , 2022.3
2 食品衛生学 / 川村堅, 斉藤守弘編著 ; 池晶子[ほか]共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4
3 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.9
4 食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2015.4