ウエダ, リュウタロウ
上田, 龍太郎
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典:食品の安全と衛生 / 安田和男 編著 ; 阿部尚樹, 上田龍太郎, 高村一知, 三輪操, 村清司, 吉田啓子 著 出典:初出資料 1962- 大学教員 専攻: 食生活学, 水産学 SRC:食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 : 上田竜太郎〔ほか〕共著(建帛社, 2015.2) |
| から見よ参照 | Ueda, Ryutaro |
| コード類 | 典拠ID=A000138078 NCID=DA18169180 |
| 1 | 食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著 3訂 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2023.4 |
| 2 | 食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著 改訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.2 |