タサキ, タツアキ
田崎, 達明
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京都 |
| 一般注記 | 専門は食品衛生学、微生物学 SRC:食品衛生学 / 田崎達明編(羊土社, 2017.2) |
| コード類 | 典拠ID=A000144371 NCID=DA18685394 |
| 1 | 食品衛生学 / 田﨑達明編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2019.9 |
| 2 | 食品衛生学 / 田崎達明編 東京 : 羊土社 , 2017.2 |
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