オカモト, ヒデミ
岡本, 秀己

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著者の属性 個人
一般注記 所属: 京都光華女子大学健康科学部健康栄養学科教授 (2016年11月現在)
職業: 大学教員
所属は京都光華女子大学健康科学部健康栄養学科ホームページ (2016年11月22日閲覧) による
SRC:応用栄養学実習ワークブック / 山本由喜子編集 ; 浅野恭代 [ほか著](みらい, 2015.4)
コード類 典拠ID=A000144652  NCID=DA18605180
1 応用栄養学 / 福渡努, 岡本秀己編 第5版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4
2 応用栄養学実習ワークブック / 山本由喜子, 北島幸枝編集 ; 岡本秀己[ほか著] 第3版. - 岐阜 : みらい , 2020.4
3 応用栄養学 / 田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著 第2版. - 東京 : 朝倉書店 , 2017.3