イワモト, マサコ
岩本, 昌子
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 所属: 中村学園大学栄養科学部栄養科学科准教授 (2010年8月現在) 職業: 大学教員 SRC:全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 / 松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著(建帛社, 2010.3) |
| から見よ参照 | Iwamoto, Masako |
| コード類 | 典拠ID=A000145676 NCID=DA18655338 |
| 1 | 全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 / 松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2017.3 |