モリモト, トモコ
森本, 智子(ドイツ食文化)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 活動分野: ドイツ食品, ドイツ食文化 ドイツ食品普及協会代表, 株式会社エルフェン代表 (2017年6月現在) SRC:ドイツパン大全 / 森本智子著(誠文堂新光社, 2017.6) |
| から見よ参照 | Morimoto, Tomoko |
| コード類 | 典拠ID=A000151622 NCID=DA18951261 |
| 1 | ビア・マーグス : ビールに魅せられた修道士 / ギュンター・テメス著 ; 森本智子, 遠山明子訳 東京 : サウザンブックス社 , 2021.7 |
| 2 | ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで, 知っておきたいドイツ菓子102選 / 森本智子著 東京 : 誠文堂新光社 , 2018.7 |