ハラ, マサミ
原, 正美
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 所属: 昭和女子大学 (2018年4月現在) 職業: 大学教員 SRC:給食経営管理論 / 片山直美, 原正美編(みらい, 2018.4) |
| から見よ参照 | Hara, Masami |
| コード類 | 典拠ID=A000154015 NCID=DA19151329 |
| 1 | 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食物アレルギー対応 : 基本から応用・保護者支援まで実践力が身につく / 栄養セントラル学院編著 ; 原正美監修・著 ; 五十嵐条子統括・著者代表 ; 貝原奈緒子, 小島菜実絵著 東京 : 風鳴舎 , 2022.8 |
| 2 | 給食経営管理論 / 片山直美, 原正美編 ; 上地加容子 [ほか著] 第3版. - 岐阜 : みらい , 2022.4 |
| 3 | 給食経営管理論 / 片山直美, 原正美編 第2版. - 岐阜 : みらい , 2019.3 |
| 4 | 給食経営管理論 / 片山直美, 原正美編 岐阜 : みらい , 2018.4 |