サトウ, ショウヘイ
佐藤, 奨平(1984-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
場所 神奈川県
一般注記 日本大学大学院生物資源科学研究科博士後期課程修了
博士(生物資源科学)
日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科専任講師 (2019.2現在)
SRC:和菓子企業の原料調達と地域回帰 / 佐藤奨平編著 (筑波書房, 2019.2)
生没年等 1984
コード類 典拠ID=A000154016  NCID=DA19223918
1 和菓子企業の原料調達と地域回帰 / 佐藤奨平編著 東京 : 筑波書房 , 2019.2