ホリバタ, カオリ
堀端, 薫
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 女子栄養大学紀要, 第29号 (1998): p97 (堀端薫 ... Kaori HORIBATA ... 給食管理研究室, 女子栄養大学) 教員紹介 - 堀端薫|女子栄養大学 (閲覧2019.3.4)(https://gyoseki.eiyo.ac.jp/eiyhp/KgApp?kyoinId=ymikgkodgge): (堀端薫 (ホリバタ カオリ) ... 女子栄養大学 栄養学部 准教授) SRC:子どもの食生活 : 保育と小児栄養 / 上田玲子編著 ; 赤石元子 [ほか] 著(ななみ書房, 2006.4): 標題紙 (堀端薫) 奥付ページ (堀端 薫 (ほりばた かおる) 女子栄養大学) |
| から見よ参照 | 堀端, 薫<ホリバタ, カオル> 堀端, 薫<ホリハタ, カオル> Horibata, Kaori |
| コード類 | 典拠ID=A000159340 NCID=DA19216322 |
| 1 | 給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著 第9版. - 東京 : 第一出版 , 2023.1 |
| 2 | 給食の運営管理実習テキスト / 石田裕美, 松月弘恵, 堀端薫編 ; 辻村由美, 三好恵子, 山部秀子著 第8版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3 |
| 3 | 大量調理 : 品質管理と調理の実際 / 殿塚婦美子編集 ; 殿塚婦美子 [ほか] 執筆 改訂新版第5版. - 東京 : 学建書院 , 2020.1 |
| 4 | 子どもの食生活 : 保育と小児栄養 / 上田玲子編著 ; 赤石元子 [ほか] 著 改訂版. - 相模原 : ななみ書房 , 2008.3 |
| 5 | 子どもの食生活 : 保育と小児栄養 / 上田玲子編著 ; 赤石元子 [ほか] 著 相模原 : ななみ書房 , 2006.4 |