コバヤシ, ケンイチ
小林, 謙一 (栄養学)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | ノートルダム清心女子大学人間生活学部食品栄養学科教授 SRC:基礎栄養学 / 小林謙一編著 (理工図書, 2021.4) |
| コード類 | 典拠ID=A000165724 NCID=DA19724571 |
| 1 | 基礎栄養学 : 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために / 小林謙一, 福渡努編 京都 : 化学同人 , 2023.3 |
| 2 | 食品学 / 田所忠弘, 安井明美編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 2. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2022.2 |
| 3 | スタディ生化学 / 渡邊敏明編著 ; 長井薫 [ほか] 共著 東京 : 建帛社 , 2021.8 |