オオツボ, ヤスコ
大坪, 晏子
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 佐賀県 |
| 一般注記 | 出典:飲食店のためのおいしいハラール食導入ガイド, 2016.12 合同会社フードプラス代表 |
| から見よ参照 | Otsubo, Yasuko |
| コード類 | 典拠ID=A000167069 NCID=DA19145199 |
| 1 | 飲食店のHACCP (ハサップ) がよくわかる本 : 食品衛生のプロが教える / 大坪晏子 [ほか] 著 東京 : 旭屋出版 , 2020.3 |